Le sel

Au-delà de son usage courant un message à déchiffrer

03 mars 2015
Chaque jour le sel fait partie de notre alimentation. On le met sur la table comme on met l’eau et le pain, ça paraît tout naturel. Mais combien de péripéties ont jalonné son histoire depuis qu’il est apparu dans l’océan primitif d’où peu à peu la terre a émergé ! Le sel est inséparable de nos origines. Nous avons de lui un besoin vital. Et il ne donne pas seulement la saveur aux aliments, il les conserve. Est-ce que vous accordez une seule pensée au sel lorsque vous en mettez dans un plat ou dans votre assiette ? Vous goûtez un peu pour vérifier s’il y en a assez, et c’est votre langue qui vous répond pendant que votre tête se promène ailleurs. Et pourtant, ne croyez-vous pas que c’est le moment de déchiffrer ce message que Dieu vous envoie par l’intermédiaire du sel ? Venu de la mer, séché aux rayons du soleil, jusqu’à ce qu’il arrive chez vous, sur votre table, quel long chemin il a parcouru ! Et maintenant qu’il va pénétrer en vous, il y a aussi à approfondir sa signification symbolique en méditant la parole de Jésus à ses disciples : « Vous êtes le sel de la terre. »